ATTOKO

일본 단각우와 엄선한 현지 재료를 사용하는, 목장에서 탄생한 레스토랑

목초만을 먹고 자란 아케사토이토목장의 일본 단각와규 메뉴가 인기인 목장 직영 레스토랑입니다. 도카치산 레드와인으로 푹 끓인 ‘비프스튜’를 비롯하여 햄버그스테이크, 스테이크 등 단각우(短角牛)를 남김없이 사용한 메뉴가 매력적입니다. 가장 인기 있는 메뉴는 네무로의 현지 메뉴 ‘에스칼로프’입니다. 고기의 감칠맛을 살린 저지방 단각우 커틀릿을 밥 위에 올려 데미글라스 소스를 뿌린 볼륨 만점 메뉴입니다.