우니무라카미 하코다테 본점, 하코다테에키마에점

극상의 성게와 하코다테만의 해산물 요리를 만끽하자

JR 하코다테역에서 도보 5분 거리에 있는 우니무라카미 하코다테 본점. 명반을 사용하지 않아 성게 본래의 진한 단맛을 맛볼 수 있는 성게덮밥, 성게 고로케, 성게 그라탱 등 성게에 빠삭한 가공회사의 자부심이 가득 담긴 요리를 만끽할 수 있는 전문점입니다. 하코다테 명물인 활오징어회, 성게 및 활가리비 등 구워냄으로써 재료의 감칠맛을 응축하는 하마야키(소금구이) 등도 맛보실 수 있습니다. 타 점포와는 다른 두부 및 사슴고기와의 어레인지를 즐길 수 있는 하코다테에키마에점도 꼭 체크해 보세요!