가키고야 시리우치반야

직접 불판에 구워 신선한 굴을 만끽하자!

하코다테에서 차로 1시간. 시리우치초의 특산물인 굴을 마음껏 맛볼 수 있는 요리점입니다. 쓰가루 해협의 거친 파도를 맞으며 자란 시리우치 굴은 탄탄한 식감과 진한 맛이 특징입니다. 화로가 설치되어 있는 테이블에서 신선한 굴을 드실 수 있습니다. 그리고 시리우치의 극상의 맛을 부담 없이 즐길 수 있는 명물 ‘간간야키’도 맛보시기 바랍니다. 커다란 금속제 상자에 굴과 조개류를 넣고 불판 위에 얹어 호쾌하게 구워 먹으면 더할 나위 없이 맛있습니다. 이 외에도 회와 정식, 전골 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.