다시마 보트 크루즈(바다표범 관찰)

대자연 속에서 일본 식문화의 이면을 보다

다시마는 일본식에서 ‘감칠맛’을 내는 식재료로, 일본에서 유통하는 다시마의 95%는 홋카이도에서 수확됩니다. 이 크루즈에서는 일본 제일의 다시마 어획량을 자랑하는 마을에서 일본 식문화의 이면을 엿보실 수 있습니다. 다시마가 어떤 장소에서 자라고, 어떻게 수확하는지 배워보세요. 이 프로그램에 참가하시면 바다에 사는 800마리의 바다표범을 가까이에서 보실 수 있으며, 그림처럼 아름다운 에리모미사키를 전혀 다른 시점에서 바라보실 수 있습니다.